IL MANIFESTO DEI VALORI
Oltre all’evidente richiamo a “Gea” che, nella mitologia greca, rappresentava la Dea primordiale della natura; iGEA è acronimo di:
ITALIANITA’
Enogastronomia, insieme ad arredamento, moda e territorio sono da tempo il biglietto da visita del Made in Italy nel mondo.
GENUINITA’
La nostra proposta riguarda prodotti alimentari di qualità certificata e menù differenziati, escludendo tutte la materie prime raffinate industrialmente.
ECOSOSTENIBILITÀ
Tuteliamo l’ambiente utilizziando materiali riciclabili e soluzioni a ridotto impatto energetico, riduciamo il packaging che è comunque di tipo compostabile.
ARMONIA
Nella proposta iGEA il cibo non è uno solo dei piaceri, gli atri aspetti riguardano: musica, eventi culturali, relax ecc.